Abreuve ta Science - Mot-clé - chimie2024-03-28T17:30:45+00:00Dominique Lamiableurn:md5:830dbcd181825c3c27273db659bf9a9bDotclearLes atomes de nos viesurn:md5:7b8cb55fd9521bb0154c25cb0027585b2022-01-17T14:09:00+00:002022-01-17T14:09:34+00:00dominique Lamiableoh ! un livre de sociétéchimieenvironnementprospective <p style="margin-bottom: 0cm">« <i>Fer, potassium, cuivre... Les surprenants pouvoirs des éléments du tableau périodique</i> », de Anja R<font face="Times New Roman, serif">Ø</font><font face="Times New Roman, serif">YNE. </font><font face="Times New Roman, serif"><b>Éditions Dunod,</b></font><font face="Times New Roman, serif"> janvier 2022. Pages : 260. Prix : 19,90 euros.</font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font face="Times New Roman, serif">Si nous existons, c'est grâce aux atomes que les étoiles ont fabriqué en leur sein après le Big Bang.</font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font face="Times New Roman, serif">Loin d'être un livre de chimie «</font><font face="Times New Roman, serif"><i> barbant </i></font><font face="Times New Roman, serif">» avec de nombreuses formules, cet ouvrage nous explique très simplement l'importance des éléments qui nous constituent et de ceux qui nous entourent que nous utilisons quotidiennement.</font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font face="Times New Roman, serif">Après avoir décrit « en 7 jours » (s'étalant quand même sur 13,8 milliards d'années...) la formation de l'univers local et celle de la Terre avec l'apparition de la vie, l'auteure traite de chaque élément (or, fer, cuivre, titane, potassium, calcium, terres-rares, etc.) avec son intérêt vital pour nous et nos société de manière directe (habitat, nourriture, habillement, transports, matériel électronique, etc.) ou indirecte. C'est également l'occasion de parler d'environnement, de ressources, d'énergie, de croissance (et de décroissance), et donc, d'avenir de l'humanité. Elle temporise néanmoins : « </font><font face="Times New Roman, serif"><i>L'avenir de l'humanité dépend à la fois de la croissance et de la décroissance, mais nous ne pouvons pas avoir les deux en même temps.</i></font><font face="Times New Roman, serif"> » Elle fait également un peu de prospective plus lointaine, avec l'exploitation future de l'espace environnant (astéroïdes...), et même avec la migration de l'humanité loin de notre Terre natale. Mais elle précise : « </font><font face="Times New Roman, serif"><i>Même si nous avions un jour la chance de mettre au point une technologie pour une énergie propre, d'avoir des ressources venant de l'espace ou des colonies sur d'autres planètes, nous devrions d'abord réussir à maintenir une société foisonnante et complexe ici pendant encore de nombreuses décennies, voire siècles.</i></font><font face="Times New Roman, serif"><span style="font-style: normal"> »</span></font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font face="Times New Roman, serif">Bien entendu, Anja R</font><font face="Times New Roman, serif">Ø</font><font face="Times New Roman, serif">YNE s’appuie sur des exemples concrets et sur des chiffres, mais sans lourdeur. En bref «</font><font face="Times New Roman, serif"><i> Les atomes de nos vies</i></font><font face="Times New Roman, serif"> » se lit facilement. </font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font face="Times New Roman, serif">En fin d'ouvrage, de nombreuses références bibliographiques et internet sont fournies pour quiconque désire aller plus loin.</font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font color="#800000"><i><b><font face="Times New Roman, serif">Voici donc un ouvrage traitant de manière très complète et simple de notre monde, de notre vie de tous les jours, et de notre avenir. A mettre entre toutes les mains.</font></b></i></font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"> </p>http://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?post/2022/01/17/Les-atomes-de-nos-vies#comment-formhttp://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?feed/atom/comments/1186Petit manuel de potions pour sorciers débutantsurn:md5:5512dbd3834beb90ff69ef7685ba74bd2021-12-07T20:36:00+00:002021-12-07T20:41:21+00:00dominique Lamiableoh ! un livre jeunesse.chimiemagie <p style="margin-bottom: 0cm">« <i>Quand un prof de chimie se transforme en sorcier</i> », de Jean Espérance. <b>Éditions De Boeck Supérieur,</b> novembre 2021. Pages : 110. Prix : 16,90 euros.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">Jeunes sorciers, à vos chaudrons, mais sous le regard attentif d'un adulte afin de pénétrer les secrets magiques de la chimie. Mais rassurez-vous, aucune des recettes n'est réellement dangereuse surtout si l'on suit à la lettre les conseils de l'auteur.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">Vous voila donc partis à la rencontre d'une chimie amusante aux résultats parfois spectaculaires, avec trois niveaux de difficulté :</p>
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<p style="margin-bottom: 0cm">« Jeune sorcier »,</p>
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<p style="margin-bottom: 0cm">« Alchimiste confirmé »,</p>
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<p style="margin-bottom: 0cm">et « Génie des potions ».</p>
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<p style="margin-bottom: 0cm">Le plus grand danger que vous allez rencontrer est celui... de vous salir si vous ne suivez-pas les consignes et les conseils !</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">Les produits nécessaires sont faciles à trouver et Jean Espérance nous indique où se les procurer s'ils ne sont pas disponibles déjà à la maison. Le matériel, la recette et l'expérience sont bien entendu suivis de l'explication scientifique qui est cachée sous la magie. Apprendre en s'amusant et en surprenant les autres, voilà ce que propose d'auteur. Tout est expliqué sans formule et de manière très simple, cet ouvrage conviendra donc à tout le monde.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font color="#800000"><i><b>Un manuel pour les jeunes futurs sorcier(e)s pour s'amuser avec la chimie et bluffer sa famille ou ses amis... un cadeau de noël qui fera certainement plaisir.</b></i></font></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"> </p>http://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?post/2021/12/07/Petit-manuel-de-potions-pour-sorciers-d%C3%A9butant#comment-formhttp://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?feed/atom/comments/1170La chimie au quotidienurn:md5:09f3dc404e4e7e73e791047f8286a4992021-01-30T16:10:00+00:002021-01-30T16:10:47+00:00dominique Lamiableoh ! un livre jeunesse.chimieexpériencesjeunesse <p style="margin-bottom: 0cm"><i>« de la cuisine au salon, des molécules plein la maison »</i> de Nicolas Gerber & Yann Verchier, <b>Editions Librio, (série « Mémo »),</b> février 2021. Pages : 107. Prix : 3 euros. (Première édition chez Dunod, à l'occasion d'une exposition itinérante crée par « Universcience » (Palais de la Découverte et Cité des Sciences et de l'Industrie de Paris)), « <i>Vous avez dit chimie ?</i> ».</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">Après un petit tour au cœur de la matière, ce petit ouvrage destiné aux jeunes aborde différentes thématiques avec des petites expériences faciles à réaliser chez soi. La combustion, la conduction, les piles, les écrans, les couleurs, mais aussi la chimie dans la cuisine (le soufflé, la mayonnaise, les bonbons qui pétillent, …), les savons, les crèmes solaires etc. sont expliqués de manière simple et ludique.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">Quelques petites erreurs concernent les illustrations : par exemple page 15, le tableau de classification périodique des éléments est censé montrer dans des gris différents les éléments « naturels » et « artificiels », or les gris sont identiques... Page 28, la flamme de la bougie de gauche est bonne (plus grande que la bougie témoin) mais celle de droite (pourtant censée être immédiatement éteinte) est identique à celle de la bougie témoin. Page 10 pour la représentation de l'eau, les flèches vers l'hydrogène ont des têtes très peu marquées et donnent la sensation de l'existence d'un troisième atome d'hydrogène. Mais il est possible que je n'ai en main qu'une pré-édition sans la relecture finale, et la version officielle en février aura peut-être été corrigée.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><font color="#800000"><i><b>Ce petit livre est de toute façon excellent pour initier à la chimie les pré-adolescent(e)s et les adolescent(e)s. Et le prix très faible de l'ouvrage le met à la portée de tou(te)s. Par contre à cet âge la présentation et l'attractivité visuelle sont importants. Un peu de couleurs serait le bien venu... mais le coût ne serait pas le même.... alors, dilemme !</b></i></font></p>
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<p style="margin-bottom: 0cm"> </p>http://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?post/2021/01/30/La-chimie-au-quotidien#comment-formhttp://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?feed/atom/comments/1065Vénus serait-elle habitée par des microbesurn:md5:cfe3c3d35619f9336569831ec4e611da2020-09-15T13:40:00+01:002020-09-15T13:40:00+01:00dominique LamiableActualitésastronomiechimievievénus <p id="media-original-image" style="text-align: center;"><a class="modal-image" href="http://abreuvetascience.org/blog/public/2020/octobre_2020/eso2015d.jpg"><img alt="" src="http://abreuvetascience.org/blog/public/2020/octobre_2020/eso2015d.jpg?937920561113220528" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Image : ESO / M. Kornmesser / L. Calçada</p>
<p style="margin-bottom: 0.5cm"><strong><span style="font-weight: normal">Probablement pas, mais qui sait !</span></strong></p>
<p style="margin-bottom: 0.5cm"><strong><span style="font-weight: normal">Une équipe internationale (Grande Bretagne, USA et Japon) menée par Jane Greaves, astrophysicienne de l'Université de Cardiff (Royaume Unis) a détecté une faible quantité de phosphine dans les nuages de la planète Vénus. Les instruments utilisés ont été le radiotélescope JCMT (James Clerk Maxwell Telescope) de 15 mètres de diamètre, situé à Hawaï à 4092 mètres d'altitude, et le réseau ALMA (Atacama Large Millimeter/submillimeter Aray) installé au Chili à 5058 mètres d'altitude, composé de 54 antennes de 12 mètres de diamètre, ainsi que de 12 antennes de 7 mètres travaillant en interférométrie, et pouvant être écartées de 16 km.</span></strong></p>
<p style="margin-bottom: 0.5cm"><strong><span style="font-weight: normal">Les hypothèses connues de formation non biologique de la phosphine (minéraux envoyés en altitude, volcanisme, foudre, lumière solaire...) ne semblent pas pouvoir produire la quantité mesurée (pourtant faible) de la molécule... Par contre, les scientifiques connaissent bien le mécanisme de formation de phosphine par nos bactéries terrestres... de là à en déduire que les nuages de la haute atmosphère de Vénus (entre 55 et 80 km d'altitude) sont « habités » par des bactéries extraterrestres est un grand pas à ne pas franchir sans vérifications ! D'autant plus que ces nuages sont principalement composés d'acides (90% d'acide sulfurique). Par contre la température y est « confortable » à ces altitudes, avec une trentaine de degrés Celsius, à comparer aux 460°C de la surface ! (entre 446 et 490°C). La présence de phosphine est donc inattendue sur Vénus.</span></strong></p>
<p style="margin-bottom: 0.5cm"><strong><span style="font-weight: normal">La phosphine (phosphane, selon la nomenclature IUPAC), de formule chimique PH</span></strong><strong><sub><span style="font-weight: normal">3</span></sub></strong><strong><span style="font-weight: normal"> est utilisée sur Terre comme pesticide, et même (mais c'est interdit aujourd'hui) comme arme chimique.....</span></strong></p>http://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?post/2020/09/15/V%C3%A9nus-serait-elle-habit%C3%A9e-par-des-microbes#comment-formhttp://www.abreuvetascience.org/blog/index.php?feed/atom/comments/1021Le prisonnier quantiqueurn:md5:79d542899045ef7df7f5154aa67a25a82019-09-01T09:46:00+01:002020-03-06T08:48:39+00:00dominique lamiableJeux vidéoBiologiechimiegéologieMathématiquesmécanique quantiquePhysique <p><font size="3"><font face="Times New Roman, Times, serif"> Conçu par le CEA. Gratuit. En ligne. A partir du 05 octobre 2019.</font></font></p>
<p><font size="3"><font face="Times New Roman, Times, serif"> Ce jeu vidéo a le grand avantage de lier amusement avec apprentissage scientifique varié (physique, sciences de la vie, chimie, mathématiques...). Les vidéos explicatives sont "à la demande" (elles peuvent donc être zappées lorsque vous avez déjà des connaissances en la matière). Prévu pour être parcouru en 8 à 12 heures (étant "vieux" et peu joueur, je n'ai pas cherché absolument à aller jusqu'au bout....), il est bien entendu possible de sauvegarder sa partie afin de ne pas reprendre tout du départ lorsque l'on fait une pause ou revient le lendemain. Accessible à tous, néophyte ou plus "calé", cette aventure change des jeux où il faut tuer tout ce qui bouge et où les réflexes sont plus importants que la réflexion !<br />
Notre héroïne, Zoé (étudiante, pour l'occasion en job d'été), part à la recherche de document laissés par Artus Croop, un scientifique disparu. Du bureau des archives départementales où elle travaille (après un départ du jeu dans une mine de la cité perdue d'Amoltaphar), jusqu'à un laboratoire secret, en passant par une ferme abandonnée, le CEA, le CERN, ... l'aventure pourra être résolue avec la découverte de connaissances sur les piles à combustible, l'ADN, les particules élémentaires, la physique quantique, .... Mais rassurez-vous, avec un peu de patience, d'attention, et de recherche d'indices, vous parviendrez probablement à résoudre le mystère d'Artus Cropp et de son assistant Théophile Lesta grâce à la succession d'une trentaine d'énigmes sous forme de mini-jeux.<br />
Le conseiller scientifique pour la réalisation de ce jeu est Roland Lehoucq, astrophysicien au CEA, et auteur de livres analysant ceux de science-fiction sous leur aspect scientifique (ou non). De nombreux autres chercheurs de disciplines variées ont participé à la réalisation de ce jeu : physicien(ne)s, géologue, climatologue, ingénieur(e)s, chimiste, ...</font></font></p>
<p><font size="3"><font face="Times New Roman, Times, serif"><font color="#993333"> <i> </i><b><i>Pour tous. Jeu gratuit, en ligne. Disponible à partit du 05 octobre 2019 à l'occasion de la Fête de la Science. Pour se plonger dans la science (et même la science-fiction) d'une manière </i>originale<i>, tout en s'amusant. </i></b></font></font></font></p>